藜麦豆浆
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等~ 营养价值:众所周知豆浆百利而无一害,藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香,一股人参的香味,营养还丰富~
亚麻籽油的营养价值
在植物油里,含α-亚麻酸较为丰富的为亚麻籽油和紫苏籽油。营养学会在推荐7~24月龄选用的油,就提到了亚麻籽油,充分体现对亚麻籽油的肯定。这是因为,在我们常吃的植物油里,几乎没有含α-亚麻酸太高的,大豆油和菜籽油的含量不到10%,核桃油可达到15%,而玉米油、花生油、橄榄油、葵花籽油等几乎不含α-亚麻酸。所以,为了让每日的烹调油更营养均衡,可以适量摄入亚麻籽油。